台東的伴手禮其實滿有意思，不是那種精緻包裝路線，而是很明顯吃得出「這裡才有」的味道。
有些是老店一路做下來的古早味，有些是這幾年才紅起來的新東西，但共通點就是——很容易一買就多帶幾包。
整理幾個比較常被帶回家的，去台東幾乎都會看到，也比較不會踩雷。
地瓜酥｜幾乎每個人都會帶的基本款
台東講到伴手禮，地瓜酥真的躲不掉。
像楊記、連城記這種，幾乎每條觀光路線都會看到。
口感就是很單純的酥脆加甜味，不會太油，但很容易一口接一口。
很多人會說這種東西到處都有，但台東的地瓜酥就是有一種「比較乾淨」的甜感，吃起來不會膩。
而且通常都是大包裝，最後都變成車上大家分著吃。
麻糬｜兩派都有人愛，幾乎必買
台東麻糬有一個有趣的地方，就是大家都有自己的愛店。
像陳記、陳家這幾間，幾乎都是老字號。
口感偏軟，內餡簡單，紅豆或花生最常見。
有一次帶回去分，結果大家第一句都是「這個很不一樣」。
不是特別華麗，但就是會讓人一直吃。
琪瑪酥｜這幾年最紅的台東新伴手禮
如果是近幾年才去台東，應該都會看到這個。
像青澤的琪瑪酥，外型有點像沙琪瑪，但吃起來比較酥脆，不會黏牙。
口味也很多，從甜的到鹹的都有，甚至還會結合紅藜或紅烏龍這種在地食材。
這種很適合帶回去分，因為一口一個，很容易吃光。
封仔餅｜比較有「台東味」的傳統點心
封仔餅比較不像觀光零食，反而更偏在地。
外面用紅紙包著，裡面是豆沙或肉餡，吃起來有點像中式糕餅。
像協興珍這類老店，已經做了很久，很多人會特別去買。
這種帶回家給長輩通常很安全，比較有傳統感。
釋迦相關點心｜把水果變成可以帶走的版本
台東的釋迦很有名，但新鮮水果不好帶，所以延伸出很多版本。
像釋迦餅、釋迦酥，會把果肉做進內餡，甜味比較自然。
有些還會做成外型像釋迦的造型，辨識度滿高的。
這種滿適合當伴手禮，因為看起來有特色，也比較不會撞款。
紅烏龍、池上米｜比較偏「帶回家的台東」
如果不想帶甜點，其實也可以選這種。
鹿野紅烏龍算是台東代表性茶種，味道比較厚，冷泡熱泡都可以。
池上米則是另一種選擇，很多人會買小包裝帶回去。
這類東西不一定會馬上吃，但用起來會一直想到那趟旅行。
怎麼選其實很簡單
如果只是想帶回去分，地瓜酥或琪瑪酥最不會出錯。
想要有一點在地感，封仔餅或釋迦餅會更有記憶。
如果是送人，茶或米反而比較穩。
台東的伴手禮不太走華麗路線，但就是這樣，反而更容易留下印象。
